Složení: voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky

O pivovaru: Pivovar 3 Fonteinen, který se nachází v Berselu jizně od Bruselu v srdci tradiční lambikové oblasti, vznikl nejprve v roce 1887 jako blender, tj. místo, kde se geuze vyrábí smícháním starých a nových ambiků z jiných pivovarů. Podnik vlastní od roku 1953 rodina De Belder. Pro míchání používal původně lambic vyrobený v Boonu, Girardinu a Lindemansu. Od roku 2013, po čtyřech letech přerušení si pořídili vlastní pivovarskou technologii a vaří svoje lambiky. Nyní má 3 Fonteinen novou moderní budovu Lamik-O-Droom, kde jsou umístěny sudy lambiků, linka na plnění a pasterizaci lahví. Kromě výrobního zařízení je zde i degustační místnost, zahrádka a prodejna. Všechny jejich lambiky jsou považovány za špičkové a vyznačují se vyšší cenou. Najdou se ovšem pravidelní zákazníci, kteří lambiky 3 Fonteinen milují.