10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 38979968

Satake Cutlery Nůž na sašimi Yanagi 24 cm Sashimi & Deba 804-127

Satake Cutlery Nůž na sašimi Yanagi 24 cm Sashimi & Deba 804-127

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Satake Sashimi & Deba profesionální japonský nůž, Yanagi Sashimi 24 cm. Kuchyňské nože jsou vynikajícími firemními dárky. Nůž na sašimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který se používá ke krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Je vynikající pro přípravu sushi, Celý popis
867 Kč
Zboží od: OstrySklep
867 Kč
Poslední kus
S novou kartou za

5.6.2024 - 6.6.2024 na vaší adrese

Popis

Satake Sashimi & Deba profesionální japonský nůž, Yanagi Sashimi 24 cm.

Kuchyňské nože jsou vynikajícími firemními dárky.

Nůž na sašimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který se používá ke krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Je vynikající pro přípravu sushi, rybího carpaccia a dalších pokrmů s velmi jemnými ingrediencemi. Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje jemnou přesnost a jednostranný řez poskytuje čistý řez. Nůž Yanagi se nejlépe používá jediným směrem: k sobě.

Profesionální japonský nůž Satake Sashimi & Deba, Yanagi Sashimi 24 cm.

Čepel: jednovrstvé ocelové jádro 420J2

Tvrdost: 56–58 HRC

Celková délka: 38,5 cm

Délka čepele: 24 cm

Šířka čepele: 24 cm: 3 cm

Tloušťka čepele: přibližně 2,5 mm

Hmotnost: přibližně 102 g

Kategorie Sashimi a deba obsahuje dva charakteristické modely tradičních japonských nožů různých délek. Robustní čepele jsou vyrobeny z vysoce uhlíkové nerezové oceli 420J2, která je mimořádně odolná proti korozi a snadno se brousí. Klasické kulaté rukojeti z přírodního dřeva jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu, který účinně zabraňuje vyklouznutí čepele. Nože jsou jednostranně broušené a určené pro praváky.